真空冷冻干燥,“末日食品”保质期长达30年的秘密

COVID19疫情中的隔离,让大家对储备粮食这件事有了新的认识。Costco在2018年推出的一组6000美元的可以供一家四口吃一年的“末日罐头”引起了大家的兴趣,其中最重要的一个原因就是这组末日罐头的保质期达到了超长的25年。

不只是Costco,在北美还有其他厂商也退出了保质期同样长达25年的应急食品组合,比如wisefoodstorage。另一家我一直在关注的户外和应急食品生产厂商Mountain House,推出的2天-12个星期的应急食品组合保质期长达30年,号称业界最长保质期。 继续阅读

【新闻解读】世界粮食计划署执行主任:”圣经级大饥荒”将至

世界粮食计划署执行主任戴维·比斯利告诉联合国安理会,如果没有紧急的资金和迅速的干预,将会有数十万人因饥饿丧生。他警告说,除了COVID-19所构成的威胁外,世界还面临着“圣经级大饥荒”,每天可能导致30万人死亡。 继续阅读

【物资储备】屯粮的正确姿势,让大米保存十年以上

拖更了很久,最近私下里有很多朋友问我怎么看屯粮这件事。因为最近有人在说粮食危机,有人说不用担心。在评估这方面,每个人有每个人自己的观点,但是,就我来说我一直秉承的原则就是有备无患,所以有更多人看到了危机,杞人忧天也好,有备无患也好,总归是好的。

这一篇不讲道理,只讲技术。觉得看文字费劲的人可以直接打开下面的YouTube链接,我已经做成了视频。 https://www.youtube.com/watch?v=IdbYuwC9-s8 继续阅读