我曾经见过无数生存主义者在炫耀他们的装备。从昂贵的EDC背包，到leatherman的工具钳，再到MSR的净水设备，更不用说鞋子、冲锋衣、帐篷。每个装备的单品价格都是上千或者几千人民币。但是我们是否真的需要这样的装备呢？ 继续阅读 →

很久没有写屯粮专题了，接下来会连着发几篇物资储备的文章和视频，主要是囤粮的话题，视频版可以看youtube。

其实作为应急储备的食品来说，最重要的无非是以下几个点：第一是食品本身的保质期要长；第二是存储条件要利于食品的长期保存，比如阴凉、干燥、避光、防虫害鼠害等；第三就是存储管理要科学，主要是定期的检查和轮换；第四点是粮食储备要营养搭配均衡，不能只囤一屋子大米。 继续阅读 →

最近密集地冒出了两条关于粮食安全的新闻，一条是网易8月2号发出来的 “国家将严厉打击恶意炒粮、囤粮等违规违法行为”，然后紧接着8月3号，央视发布这样一条新闻“联合国公布报告：世界濒临至少50年来最严重粮食危机“。对于这两条新闻，网上出了不少解读也出现了不少误读，中文世界包括YouTube上很多自媒体解读得很恐慌，今天就拿出点时间跟大家一起解读一下这几条新闻。 继续阅读 →

最近因为疫情、水灾和其他的局势问题，囤粮这件事再度回到了人们的视野。之前我也写过几篇文章发过几期视频讨论过囤粮，那么今天就再啰嗦一下囤粮过程中的营养问题。 继续阅读 →

COVID19疫情中的隔离，让大家对储备粮食这件事有了新的认识。Costco在2018年推出的一组6000美元的可以供一家四口吃一年的“末日罐头”引起了大家的兴趣，其中最重要的一个原因就是这组末日罐头的保质期达到了超长的25年。

不只是Costco，在北美还有其他厂商也退出了保质期同样长达25年的应急食品组合，比如wisefoodstorage。另一家我一直在关注的户外和应急食品生产厂商Mountain House，推出的2天-12个星期的应急食品组合保质期长达30年，号称业界最长保质期。 继续阅读 →

世界粮食计划署执行主任戴维·比斯利告诉联合国安理会，如果没有紧急的资金和迅速的干预，将会有数十万人因饥饿丧生。他警告说，除了COVID-19所构成的威胁外，世界还面临着“圣经级大饥荒”，每天可能导致30万人死亡。 继续阅读 →

屯粮是永恒的话题。上一篇文章做了个关于大米存储的专题，这篇文章我们来聊聊罐头。

同样做成了视频放到了Youtube上：https://youtu.be/IdbYuwC9-s8 继续阅读 →

拖更了很久，最近私下里有很多朋友问我怎么看屯粮这件事。因为最近有人在说粮食危机，有人说不用担心。在评估这方面，每个人有每个人自己的观点，但是，就我来说我一直秉承的原则就是有备无患，所以有更多人看到了危机，杞人忧天也好，有备无患也好，总归是好的。

这一篇不讲道理，只讲技术。觉得看文字费劲的人可以直接打开下面的YouTube链接，我已经做成了视频。 https://www.youtube.com/watch?v=IdbYuwC9-s8 继续阅读 →